Kartoffelpüree mit schwarzen Trüffeln
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Pasta mit frischem Edel Trüffel
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Ein super leckeres Rezept ” Luxuswaffeln mit Kaviar ”. Geeignet als Zwischenmahlzeit, Vorspeiße oder  als Appetizer.

Rezept für 4 Personen

100 g Butter Zimmertemperatur

250 g Mehl

2 TL Backpulver

1 Prise Salz

125 ml Wasser

125 g Kaviar zum garnieren

1 Rote Zwiebel

1 Becher Schmand

 

Die Butter und die Eier schaumig rühren. Backpulver, Salz und Mehl zusammenmischen und nach und nach mit dem Wasser zu der Butter und den Eiern geben. Die Waffeln wie gewohnt im Waffelgerät Backen. Zum Schluss mit dem Schmand bestreichen, mit Zwiebeln und Kaviar garnieren. Und fertig sind die leckeren Waffeln

Guten Appetit wünscht Ihnen Ihr Trüffel Company Team
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